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Thicken Up Clear 125g Espessante Alimentar - Nestlé

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O Thicken Up Clear é um espessante a base de goma xantana desenvolvido pela Nestlé, amplamente utilizado para pacientes suscetíveis à broncoaspiração, ajudando a aumentar a consistência de alimentos líquidos e prevenindo engasgos durante a deglutição.

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O que é o Thicken Up Clear?

O Thicken Up Clear é um espessante alimentar em pó, à base de goma xantana, desenvolvido pela Nestlé Health Science para uso em pacientes com disfagia (dificuldade de deglutição). Diferente de outros espessantes, ele não altera o sabor, o cheiro nem a cor do alimento ou bebida em que é adicionado, o que aumenta a aceitação e a qualidade de vida de quem precisa desse cuidado no dia a dia.

Para que serve

O produto é utilizado para aumentar a viscosidade de líquidos e alimentos, tornando a deglutição mais segura e reduzindo o risco de engasgos e broncoaspiração (quando o alimento ou líquido entra acidentalmente nas vias respiratórias). É indicado para crianças, adultos e idosos com disfagia, inclusive em casos decorrentes de sequelas neurológicas, cirurgias ou envelhecimento.

Principais diferenciais

  • Não altera sabor, cor nem cheiro: preserva as características sensoriais originais do alimento, o que favorece a aceitação, especialmente em idosos e crianças.
  • Não forma grumos: garante uma textura homogênea, sem grânulos residuais.
  • Uso versátil: pode ser adicionado tanto a líquidos e alimentos quentes quanto frios — sucos, água, leite, papas, caldos, sopas e até em receitas como molhos.
  • Controle de consistência: permite ajustar a textura entre néctar, mel ou pudim, conforme a orientação médica ou nutricional.
  • Vem com colher medidora: facilita a dosagem correta em cada preparo.
  • Sem glúten: adequado também para quem possui restrição alimentar associada.

Indicações de uso

Indicado para pacientes com disfagia ou dificuldade de deglutição, incluindo:

  • Idosos com dificuldade para engolir líquidos;
  • Pacientes com sequelas neurológicas (AVC, Parkinson, Alzheimer);
  • Pacientes pós-cirúrgicos (ex.: cirurgia traqueal);
  • Crianças com disfagia;
  • Uso sempre sob orientação de médico ou nutricionista.

Como usar

  1. Em um recipiente vazio, adicione a quantidade de Thicken Up Clear indicada pelo profissional de saúde.
  2. Acrescente o alimento ou líquido, quente ou frio.
  3. Misture vigorosamente até obter uma consistência homogênea.
  4. Consuma em até 6 horas após o preparo, mantendo o produto em local fechado e à temperatura ambiente.

Guia de dosagem por 100 ml de líquido:

  • 1 colher medida → consistência néctar
  • 2 colheres medida → consistência mel
  • 3 colheres medida → consistência pudim

Importante: o produto não deve ser misturado diretamente durante o cozimento do alimento, pois isso pode alterar o espessamento além do esperado. Adicione sempre ao final da preparação.

Ficha técnica

Especificação Detalhe
Marca Nestlé (Nestlé Health Science / Resource)
Peso 125 g (lata)
Composição principal Maltodextrina, goma xantana (espessante), cloreto de potássio (gelificante)
Rendimento Aproximadamente 104 porções de 1,2 g (1 colher medida)
Glúten Não contém
Alérgicos Pode conter traços de leite
Uso Líquidos e alimentos quentes ou frios
Acompanha Colher medidora

Perguntas frequentes

Thicken Up Clear serve para quê? Serve para engrossar líquidos e alimentos, tornando a deglutição mais segura para quem tem disfagia (dificuldade de engolir) e reduzindo o risco de engasgos e broncoaspiração.

Thicken Up Clear tem glúten? Não. O produto não contém glúten, mas pode conter traços de leite — atenção para quem tem alergia à proteína do leite.

Quanto tempo dura o Thicken Up Clear depois de aberto? Depois de aberta a lata, o produto deve ser consumido em até 2 meses (algumas fontes indicam até 8 semanas), sempre conservado em local seco e fresco.

Depois de pronto, quanto tempo posso guardar o alimento com Thicken Up Clear? Após misturado, o alimento ou líquido deve ficar em local fechado, à temperatura ambiente, e ser consumido em até 6 horas — ou em até 24 horas se mantido na geladeira.

Quantas colheres de Thicken Up Clear para deixar em ponto de mel? Para atingir a consistência de mel, geralmente são usadas 2 colheres medida a cada 100 ml de líquido (1 colher para néctar, 3 para pudim), mas a quantidade exata deve seguir a orientação do médico ou nutricionista.

Thicken Up Clear pode ser usado em água? Sim. Pode ser usado em água, sucos, leite, chás, sopas, caldos e outros líquidos, tanto quentes quanto frios.

Thicken Up Clear altera o sabor da comida? Não. É um dos diferenciais do produto: ele não altera sabor, cor nem cheiro do alimento ou bebida em que é adicionado, além de não deixar grumos.

Qual a diferença entre o Thicken Up Clear em lata e em sachê? A lata de 125 g rende cerca de 104 porções de 1,2 g (1 colher medida) e é indicada para uso contínuo em casa; o sachê de 1,2 g já vem na dose individual, prático para uso fora de casa ou porção única.

Thicken Up Clear tem contraindicação? De forma geral não há contraindicações formais, mas o produto pode conter traços de leite e deve ser usado sempre conforme orientação de um profissional de saúde, especialmente em pacientes alérgicos.

Para quem é indicado o Thicken Up Clear? É indicado para crianças, adultos e idosos com disfagia, incluindo casos de sequelas neurológicas (AVC, Parkinson), pós-cirúrgicos ou relacionados ao envelhecimento.

Thicken Up Clear pode ser usado por bebês? O uso em bebês e crianças pequenas deve ser sempre avaliado e prescrito por um pediatra ou fonoaudiólogo, já que a dosagem e a indicação variam conforme a idade e a condição clínica.

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